Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 437


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Milashka_ru
Рейтинг: 58718
Последний визит: 22 мая 2024


Содержание дневника


Кекс с творогом и вишнями.
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 170 гр.
сырковая масса сладкая - 500 гр.
крупа манная - 500 гр.
разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
цедра 1 лимона
вишня - 500 гр.
сметана - 250 гр.
Приготовление:
Масло разотрите с яичными желтками, постепенно подсыпая сахар 120 грамм. В полученную пышную массу добавьте творог, смешанную с разрыхлителем манную крупу, измельченную лимонную цедру. В конце осторожно введите взбитые в пену белки. Читать далее →
 
Milashka_ru   6 января 2011    1128 6 5  
Рейтинг: +14


Пикантный паштет из двух видов курицы.
Паштет не только вкусный, но и красивый!!!!!!!!!!!
На срезе чётко видны белые кусочки копчёной курицы и прозрачно-желтоватые вкрапления орехов.
Копчёная грудка придаёт интересный и неожиданный аромат, а грецкие орехи добавляют маслянистый вкус.
Сразу после запекания паштет хоть и вкусный, но суховатый и даже немного рассыпчатый. Поэтому желательно, чтобы он дозрел в холоде не менее 3-х дней. После вызревания паштет становится плотным, сочным и гораздо более вкусным.
СОСТАВ : Читать далее →
 
Milashka_ru   6 января 2011    963 5 6  
Рейтинг: +15


Творожная запеканка с фруктами.
Своеобразный творожный тортик-запеканка с двумя прослойками из свежих абрикосов. Вкусно, в меру кисленько и нарядно!!!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
творог - 400 г домашнего (15-18% жирности)
сливки - 1/3 стакана густых (22%)
яйцо - 2
сливочное масло - 35-40 г
сухари - 1/2 ст.ложки
манка - 1,5 ст.ложки
сахар - 3 ст.ложки
соль - немного
корица, ваниль - по вкусу
абрикосы - 6 (или персик, нектарин - 1 средний)
яблоко - 1 небольшое
пищевая сода - 1/2 ч.ложки Читать далее →
 
Milashka_ru   2 января 2011    1149 5 17  
Рейтинг: +25


Пирог - цветок с грибами.
Получается очень красивый пирог, по форме напоминающий цветок!!!!!!!!!
Так как тесто раскатывается довольно тонко, то пирог отлично пропекается.
Процесс сборки не слишком сложен. Главное, чтобы начинка не была жидкой.
В качестве начинки можно брать всё, что заблагорассудится, а не только грибы.
СОСТАВ :
На 1 пирог :
300г дрожжевого теста, 150г шампиньонов, 1 маленькая луковица (~50г), 1 ст ложка растительного масла, ~1/4 ч ложки соли
Подготовка начинки: Читать далее →
 
Milashka_ru   2 января 2011    906 6 6  
Рейтинг: +20


Лимонный торт "Софья".
Торт очень воздушный, влажный. С лёгким свежим ароматом лимона. Кисловато-сладкий крем добавляет ощущение лёгкости вкуса!!!!!!!!!!
При приготовлении торта нужно очень внимательно следить за балансом кислого и сладкого, иначе торт может получиться слишком кислым.
СОСТАВ :
ТЕСТО :
3 белка, 1 яйцо, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2 ч ложки цедры лимона, 4 ст ложки (~70г) масла (растительного или растопленного сливочного), 1 стакан муки, при желании - 1/5 ч ложки куркумы Читать далее →
 
Milashka_ru   2 января 2011    1193 8 7  
Рейтинг: +18


Цепочка любви.
Современная притча :
Брайан ехал по пустынной дороге. Вдруг он увидел на обочине заглохший «Мерседес». В нём сидела пожилая женщина, выглядевшая совершенно растерянной. Он остановился перед её машиной, вышел из своего старого «Понтиака» и направился к уже было отчаявшейся женщине. Дама была очень испугана, ведь всё время, пока она сидела в машине, так никто и не остановился. А этот молодой человек — не причинит ли он ей зла?
— Меня зовут Брайан Андерсон, — представился тот. — Я вам помогу, мадам. Читать далее →
 
Milashka_ru   2 января 2011    1109 2 12  
Рейтинг: +27


Как целуется Ваш избранник?
Специалисты делят представителей сильной половины человечества на четыре типа, и это только относительно их манеры целоваться. Хотите узнать больше о своем новом знакомом? Тогда, как говорится, поехали!
Если избранник целует вас нежно, практически не используя при этом свой язык, ласково прижимая к себе, будто бы хрупкую статуэтку, то о нем, конечно же, нельзя говорить, как о слишком страстном партнере, но при этом он готов дарить женщине «море» нежности. Читать далее →
 
Milashka_ru   2 января 2011    986 2 4  
Рейтинг: +15


Торт "Медовое полено".
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный.
Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса.
И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.
СОСТАВ :
ТЕСТО :
2 ст ложки с горкой меда (80~90г), 2/3 стакана сахара, 3 яйца, 2,5~3 стакана муки, 1 ч ложка без верха соды
КРЕМ :
500мл сметаны 15~20%, 2/3 стакана сахара, 250г творожной массы (с ванилином)
Хорошо размешать яйца с сахаром и жидким медом. Читать далее →
 
Milashka_ru   18 декабря 2010    1685 16 14  
Рейтинг: +30


Рис тушеный с мясом и овощами.
Если внимательно посмотреть на рецепт, то видно, что по составу он напоминает вариацию гуляша, поданного с рисом.
Но есть глобальные вкусовые отличия :
Рис, отваренный отдельно, обладает практически нейтральным вкусом. А рис, проваренный в овощах с мясом, насквозь пропитывается их соками и ароматами и получает совершенно другой вкус.
СОСТАВ : Читать далее →
 
Milashka_ru   17 декабря 2010    991 6 5  
Рейтинг: +22


Сахарно - масляное печенье.
Хорошее песочное печенье. Нежное, рассыпчатое!!!!!!!!!!!!! Сахарная хрустящая корочка очень гармонирует с тестом.
Но есть несколько нюансов, делающих его более простым, чем обычное.
Тесто можно сделать заранее и хранить его в холодильнике.
Не нужно возиться с раскатыванием теста и вырезанием печений формочками.
СОСТАВ : Читать далее →
 
Milashka_ru   17 декабря 2010    973 8 6  
Рейтинг: +22


Перейти к странице:
Назад    1 ... 74 75 76 77 78 79 80 ... 189    Вперед