Кальмары, фаршированные крабами.
Состав:
1 кг свежемороженых кальмаров.
Для фарша:
1/2 стакана риса,
3 яйца,
100 г крабового (или креветочного) мяса,
1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка сливочного масла
зелень по вкусу.
Для сметанного соуса:
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка сливочного масла,
1/2 стакана сметаны.
Для украшения:
рубленая петрушка и укроп.
Приготовление:
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить от кожицы и внутренностей (не разрезая). Читать далее →
1 кг свежемороженых кальмаров.
Для фарша:
1/2 стакана риса,
3 яйца,
100 г крабового (или креветочного) мяса,
1/2 стакана сметаны,
1 столовая ложка сливочного масла
зелень по вкусу.
Для сметанного соуса:
1 столовая ложка муки,
1 столовая ложка сливочного масла,
1/2 стакана сметаны.
Для украшения:
рубленая петрушка и укроп.
Приготовление:
Разморозить кальмары, ошпарить их кипятком и очистить от кожицы и внутренностей (не разрезая). Читать далее →
Milashka_ru 18 октября 2009 985 9 10 |
Рейтинг:
+15
|
Салатик "Остренький".
Ингредиенты:
4 огурца
2 больших моркови
6-8 помидорок черри
3 зубчика чеснока,
1,5 стручка острого красного перца,
пучок зеленого лука
100 мл. растительного масла,
50 мл. яблочного уксуса
соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
Очистить морковь и чеснок, вымыть все овощи. Морковь и огурцы нарезать длинными тонкими лентами. Помидорки разрезать пополам, зеленый лук длинными кусочками. Сложить в глубокую миску и залить заправкой. Перемешать и оставить на 30минут - 1 час. Читать далее →
4 огурца
2 больших моркови
6-8 помидорок черри
3 зубчика чеснока,
1,5 стручка острого красного перца,
пучок зеленого лука
100 мл. растительного масла,
50 мл. яблочного уксуса
соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
Очистить морковь и чеснок, вымыть все овощи. Морковь и огурцы нарезать длинными тонкими лентами. Помидорки разрезать пополам, зеленый лук длинными кусочками. Сложить в глубокую миску и залить заправкой. Перемешать и оставить на 30минут - 1 час. Читать далее →
Milashka_ru 18 октября 2009 908 7 6 |
Рейтинг:
+15
|
Вкуснейшие домашние беляши.
Для начинки:
500 гр. домашнего фарша; (свинина+говядина)
1 среднюю головку репчатого лука;
соль,перец по вкусу;
2-3 ст. л. холодной воды;
Для теста:1 пакетик сухих дрожжей (11 гр);1,5 стакана молока; 3 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 яйцо; 6 ст. л. растительного масла; мука.
Приготовление:
1) Готовим фарш :
* в фарш добавить резанный лук,соль перец,хорошенько размешать.
* для сочности и мягкости фарша можно добавить холодную воду.
* отбить. Читать далее →
500 гр. домашнего фарша; (свинина+говядина)
1 среднюю головку репчатого лука;
соль,перец по вкусу;
2-3 ст. л. холодной воды;
Для теста:1 пакетик сухих дрожжей (11 гр);1,5 стакана молока; 3 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 яйцо; 6 ст. л. растительного масла; мука.
Приготовление:
1) Готовим фарш :
* в фарш добавить резанный лук,соль перец,хорошенько размешать.
* для сочности и мягкости фарша можно добавить холодную воду.
* отбить. Читать далее →
Milashka_ru 18 октября 2009 2272 17 20 |
Рейтинг:
+20
|
Лесные и садовые чаи.
Чаем на Руси называли заваренные лесные ягоды и травы. Хорошо известны исконно русские лесные чаи, приготовленные из трав с добавлением ягод.
За многие века на Руси сложились устойчивые букеты таких трав, обладающие наиболее ценными вкусовыми, пищевыми и целебными свойствами.
Чаще всего чай готовится из мяты, мелиссы, зверобоя, липового цвета, Иван-чая, листьев земляники, малины, черной смородины, брусники. Ничуть не хуже, но менее распространён чай из тимьяна, душицы, лабазника. Читать далее →
За многие века на Руси сложились устойчивые букеты таких трав, обладающие наиболее ценными вкусовыми, пищевыми и целебными свойствами.
Чаще всего чай готовится из мяты, мелиссы, зверобоя, липового цвета, Иван-чая, листьев земляники, малины, черной смородины, брусники. Ничуть не хуже, но менее распространён чай из тимьяна, душицы, лабазника. Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 1227 5 19 |
Рейтинг:
+19
|
Дети смутили его.
Еврейская притча :
Р. Иошуа бен Ханания рассказывал:
Однажды мне пришлось проходить полем. Заметив тропинку, проложенную через ниву, я направился по ней.
Увидела это малютка-девочка и сказала:
— Учитель, разве для того существует нива, чтобы ходить по ней?
— Но ведь тут протоптана тропинка?
— Да, тропинку, — отвечает малютка, — такие же, как и ты, разорители протоптали.
Другой раз встречаю одного мальчика на перекрёстке двух дорог. Читать далее →
Р. Иошуа бен Ханания рассказывал:
Однажды мне пришлось проходить полем. Заметив тропинку, проложенную через ниву, я направился по ней.
Увидела это малютка-девочка и сказала:
— Учитель, разве для того существует нива, чтобы ходить по ней?
— Но ведь тут протоптана тропинка?
— Да, тропинку, — отвечает малютка, — такие же, как и ты, разорители протоптали.
Другой раз встречаю одного мальчика на перекрёстке двух дорог. Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 913 0 7 |
Рейтинг:
+17
|
Привычки иностранных женщин.
Всем известно, что славянки самые красивые – с этим не поспоришь. Но иностранцы уверены еще в том, что мы любим готовить и умеем поддерживать идеальную чистоту в доме. А мы в свою очередь верим в несуществующие привычки англичанок, немок, француженок и представительниц других национальностей.
Так какие же они на самом деле жены? Попробуем выяснить правду…
Стереотипы
Немки – деловые женщины, которые никогда никуда не опаздывают. Читать далее →
Так какие же они на самом деле жены? Попробуем выяснить правду…
Стереотипы
Немки – деловые женщины, которые никогда никуда не опаздывают. Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 1910 3 8 |
Рейтинг:
+21
|
Шоколадный хлеб.
Ещё один вкусный рецепт для хлебопечки. Правда, есть момент, о котором вы должны знать сразу: шоколадный хлеб НЕ сладкий, а, скорее, похож на чёрный шоколад. Так что не ждите от него вкуса пирожных. Либо кладите больше сахара.
Итак, рецепт шоколадного хлеба:
Вода – 250мл
Яйцо – 1шт
Масло (растительное или сливочное) – 1 ст. ложка
Соль – половина чайной ложки
Сухое молоко (можно и детское питание) – 1 ст. ложка
Сахар – 100гр
Какао–порошок – 100гр
Мука – 500мл Читать далее →
Итак, рецепт шоколадного хлеба:
Вода – 250мл
Яйцо – 1шт
Масло (растительное или сливочное) – 1 ст. ложка
Соль – половина чайной ложки
Сухое молоко (можно и детское питание) – 1 ст. ложка
Сахар – 100гр
Какао–порошок – 100гр
Мука – 500мл Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 1031 4 11 |
Рейтинг:
+12
|
Приготовление корейской морковки.
Отведав здесь то, что все по какому-то недоразумению называют «корейской морковкой», давайте попробуем приготовить салат из моркови самостоятельно!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нашинковать морковь. Тем, у кого есть специальная тёрка, конечно, гораздо легче. Морковь получается длинная и тонкая.
2. Сложить морковь в кастрюльку или в глубокую миску, добавить 1 чайную ложку соли и усердно помять её руками. Чем лучше вы её помнёте, тем мягче и сочнее станет морковь. Читать далее →
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нашинковать морковь. Тем, у кого есть специальная тёрка, конечно, гораздо легче. Морковь получается длинная и тонкая.
2. Сложить морковь в кастрюльку или в глубокую миску, добавить 1 чайную ложку соли и усердно помять её руками. Чем лучше вы её помнёте, тем мягче и сочнее станет морковь. Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 3805 12 32 |
Рейтинг:
+20
|
Котлеты с сюрпризом!
И дети, и взрослые не любят однообразия, и наверняка вы стараетесь им угодить.
Это оригинальное блюдо понравится всем членам семьи!
Нам потребуется:
Фарш из постной говядины - 800 г,
Яйцо куриное - 6 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Рисовая мука - 3 ст. ложки,
Капуста - 200 г,
Огурцы - 2 шт.,
Помидор крупный - 1 шт.,
Лук зелёный - 1 маленький пучок,
Укроп - 1 пучок,
Сухари для панировки,
Оливковое масло,
Соль, перец.
Что делать: Читать далее →
Это оригинальное блюдо понравится всем членам семьи!
Нам потребуется:
Фарш из постной говядины - 800 г,
Яйцо куриное - 6 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Рисовая мука - 3 ст. ложки,
Капуста - 200 г,
Огурцы - 2 шт.,
Помидор крупный - 1 шт.,
Лук зелёный - 1 маленький пучок,
Укроп - 1 пучок,
Сухари для панировки,
Оливковое масло,
Соль, перец.
Что делать: Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 909 12 38 |
Рейтинг:
+28
|
Здоровая кожа лица и тела, и пути к ее приобретению.
Здоровая кожа лица и тела может скрыть многие недостатки внешности, в том числе и возраст. Замедлить старение, иметь собственный стиль, выглядеть молодо, модно и красиво под силу почти каждой представительнице прекрасного пола. Для этого, наряду с постоянными физическими упражнениями, занятиями фитнесом и похудением, необходимо ежедневно заботиться о коже, ухаживать за ней.
Основной этап косметического ухода за кожей – очищение. Читать далее →
Основной этап косметического ухода за кожей – очищение. Читать далее →
Milashka_ru 17 октября 2009 1374 4 2 |
Рейтинг:
+15
|