Флирт в отпуске по Знаку Зодиака.
Завести ли курортный роман или лучше обойтись без него? Велика ли опасность привезти домой разбитое сердце, а не приятные воспоминания? Звезды подскажут. Независимо от того, под каким созвездием вы родились, советуем отделять поступки мужчины от красивых обещаний и делать выводы.
ОВЕН
Женщины, рожденные под этим знаком зодиака, будто созданы для курортных романов: непринужденные, открытые для всего нового, они жаждут перемен. Читать далее →
ОВЕН
Женщины, рожденные под этим знаком зодиака, будто созданы для курортных романов: непринужденные, открытые для всего нового, они жаждут перемен. Читать далее →
Milashka_ru 23 июля 2010 1435 2 20 |
Рейтинг:
+21
|
Соленая семга.
Весьма популярный рецепт!!!!!!!!!
Но не для слабонервных. Я, например, есть такую, не прошедшую термообработку, рыбу не могу.
Хотя знатоки говорят, что это самый вкусный рецепт для семги.
СОСТАВ :
На 1 кг рыбы (семга, форель, лосось, горбуша, кета) - 2 ст ложки соли (желательно крупной), 1 ст ложка сахара или меда
Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике.
Рыбу распластовать вдоль по хребту на две части, удалив хребет и кости.
Смешать соль и сахар. Читать далее →
Но не для слабонервных. Я, например, есть такую, не прошедшую термообработку, рыбу не могу.
Хотя знатоки говорят, что это самый вкусный рецепт для семги.
СОСТАВ :
На 1 кг рыбы (семга, форель, лосось, горбуша, кета) - 2 ст ложки соли (желательно крупной), 1 ст ложка сахара или меда
Если рыба мороженная, то медленно разморозить в холодильнике.
Рыбу распластовать вдоль по хребту на две части, удалив хребет и кости.
Смешать соль и сахар. Читать далее →
Milashka_ru 14 июля 2010 1697 6 19 |
Рейтинг:
+23
|
Высокий пирог с мясом и капустой.
Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.
СОСТАВ : Читать далее →
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.
СОСТАВ : Читать далее →
Milashka_ru 14 июля 2010 981 8 6 |
Рейтинг:
+23
|
Горячие бутерброды с помидорами.
Наивкуснейшие бутерброды. Острые и кисловато-солёные. Оторваться от них просто невозможно!!!!!!!!!
СОСТАВ :
2 небольших помидора, ~1/3 ч ложки соли, перец, ~1/3 ч ложки сушёного базилика, 1 ч ложка 3~4%-ного уксуса (лучше яблочного), 3 ч ложки растительного масла, 6~8 ломтиков батона
Помидоры ошпарить кипятком и сразу положить в холодную воду, чтобы остановить прогрев.
Снять кожицу, вырезать плодоножку, порезать небольшими кубиками. Читать далее →
СОСТАВ :
2 небольших помидора, ~1/3 ч ложки соли, перец, ~1/3 ч ложки сушёного базилика, 1 ч ложка 3~4%-ного уксуса (лучше яблочного), 3 ч ложки растительного масла, 6~8 ломтиков батона
Помидоры ошпарить кипятком и сразу положить в холодную воду, чтобы остановить прогрев.
Снять кожицу, вырезать плодоножку, порезать небольшими кубиками. Читать далее →
Milashka_ru 14 июля 2010 998 7 9 |
Рейтинг:
+34
|
Перевернутый пирог с тыквой.
Хороший не сложный рецепт. Тыква в пироге образует сладкий влажный слой. А добавление кислого изюма эту сладость приглушает.
СОСТАВ :
НАЧИНКА :
50г сливочного масла, 1/5 стакана сахара, ~250г очищенной тыквы, горсть кислых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива)
ТЕСТО :
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
Начинка :
От тыквы отрезать кусок весом около 300г. Вырезать семена и очистить от кожицы. Порезать дольками толщиной 1,5~2см. Читать далее →
СОСТАВ :
НАЧИНКА :
50г сливочного масла, 1/5 стакана сахара, ~250г очищенной тыквы, горсть кислых сухофруктов (изюма, кураги, чернослива)
ТЕСТО :
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин
Начинка :
От тыквы отрезать кусок весом около 300г. Вырезать семена и очистить от кожицы. Порезать дольками толщиной 1,5~2см. Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 1366 7 7 |
Рейтинг:
+18
|
Бутерброды "Светофорчики".
Рецепт хоть и простой, но интересный и главное - вкусный!!!!!!!!!!!
Представляет собой всем известную сырно-яичную намазку (которую еще часто называют "еврейским салатом") с небольшими дополнениями, которые и придают ей оригинальный вид.
СОСТАВ :
4~6 ломтиков батона, 2~3 вареных яйца, 2~3 крабовые палочки, 150г сыра, ~100г сметаны или майонеза, пучок зелени, при желании - зубчик чеснока
У вареных яиц отделить белки от желтков. Читать далее →
Представляет собой всем известную сырно-яичную намазку (которую еще часто называют "еврейским салатом") с небольшими дополнениями, которые и придают ей оригинальный вид.
СОСТАВ :
4~6 ломтиков батона, 2~3 вареных яйца, 2~3 крабовые палочки, 150г сыра, ~100г сметаны или майонеза, пучок зелени, при желании - зубчик чеснока
У вареных яиц отделить белки от желтков. Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 1062 4 4 |
Рейтинг:
+19
|
Открытые пирожки с помидорами.
Офигительные пирожки! Солёно-щипучие, с влажной мякотью.
Особенно хороши они под пиво или для пикника на природе - сытные и в то же время какие-то бодрящие.
СОСТАВ :
~600г дрожжевого теста, 2 крупных мясистых помидора (400~450г), 1/4 ч ложки соли, 1,5 ч ложки уксуса, 2~3 ст ложки растительного масла, при желании - перец и зелень
Помидоры порезать небольшими кубиками, посолить, влить уксус и масло.
При желании можно положить перец и/или мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, базилик). Читать далее →
Особенно хороши они под пиво или для пикника на природе - сытные и в то же время какие-то бодрящие.
СОСТАВ :
~600г дрожжевого теста, 2 крупных мясистых помидора (400~450г), 1/4 ч ложки соли, 1,5 ч ложки уксуса, 2~3 ст ложки растительного масла, при желании - перец и зелень
Помидоры порезать небольшими кубиками, посолить, влить уксус и масло.
При желании можно положить перец и/или мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, базилик). Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 785 4 2 |
Рейтинг:
+17
|
Взбитые куриные котлеты с грибами.
Котлетки очень мягкие. По консистенции скорее детские. Очень приятно в нежной массе чувствуются ароматные кусочки грибов.
Котлеты очень ароматные - запах грибов сочетается с нежнейшим лёгким чесночным ароматом.
При жарке котлеты надуваются как мячики, но после снятия со сковороды опадают.
Их можно есть и горячими и холодными.
СОСТАВ :
200г шампиньонов, 300г куриного филе, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, 100г сметаны, щепотка соды, 1 ч ложка соли, перец Читать далее →
Котлеты очень ароматные - запах грибов сочетается с нежнейшим лёгким чесночным ароматом.
При жарке котлеты надуваются как мячики, но после снятия со сковороды опадают.
Их можно есть и горячими и холодными.
СОСТАВ :
200г шампиньонов, 300г куриного филе, 1 зубчик чеснока, 2 яйца, 100г сметаны, щепотка соды, 1 ч ложка соли, перец Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 947 9 7 |
Рейтинг:
+22
|
Лимонный пирог из печенья.
Прекрасный пирог. Аромат - сливочно-лимонный. Тесто хрустяще-рассыпчатое. Начинка кисловатая и плотная. Очень удачно во вкусовой ансамбль вписались закарамелизированные лимонные дольки.
Делается пирог очень-очень легко.
СОСТАВ :
0,5 лимона, 2 ч ложки сахара
ТЕСТО :
250г сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 100г сливочного масла, 2 желтка
НАЧИНКА :
1 лимон (150г), 2 белка, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 100г сметаны, 1 ч ложка с небольшой горкой крахмала Читать далее →
Делается пирог очень-очень легко.
СОСТАВ :
0,5 лимона, 2 ч ложки сахара
ТЕСТО :
250г сахарного печенья (типа "Юбилейное"), 100г сливочного масла, 2 желтка
НАЧИНКА :
1 лимон (150г), 2 белка, 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 100г сметаны, 1 ч ложка с небольшой горкой крахмала Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 1283 4 8 |
Рейтинг:
+17
|
Шоколадный торт с клубникой и творожно - сметанным кремом.
Хороший летний тортик. Холодные сливки тают во рту, оставляя ароматные сочные кусочки клубники.
Корж суховатый, но после настаивания жидкость из крема переходит в корж, делая его влажным. А сами сливки делаются плотными и не расплывчатыми. Творог, добавленный в крем, придаёт лёгкую приятную кислинку, хорошо сочетающуюся со вкусом клубники.
Творог можно не класть совсем, а сделать крем из одной взбитой сметаны (или сливок). А можно наоборот, не класть сливки, а крем сделать чисто творожный. Читать далее →
Корж суховатый, но после настаивания жидкость из крема переходит в корж, делая его влажным. А сами сливки делаются плотными и не расплывчатыми. Творог, добавленный в крем, придаёт лёгкую приятную кислинку, хорошо сочетающуюся со вкусом клубники.
Творог можно не класть совсем, а сделать крем из одной взбитой сметаны (или сливок). А можно наоборот, не класть сливки, а крем сделать чисто творожный. Читать далее →
Milashka_ru 13 июля 2010 1912 5 9 |
Рейтинг:
+17
|