Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 73


Тест

Тест Доводите ли вы задуманное до конца?
Доводите ли вы задуманное до конца?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Milashka_ru
Рейтинг: 58718
Последний визит: 22 мая 2024


Содержание дневника


Тефтели тушеные в сметанно - томатно - перечном соусе.
У меня много знакомых, которые очень любят фаршированные перцы. Но при этом при еде отделяют перец от мяса и едят только начинку.
Это блюдо как раз для таких людей.
Болгарский перец измельчается в пюре и добавляется в соус. Он отдаёт свой аромат блюду, но в то же время не является отдельной частью.
СОСТАВ :
1 кг фарша (мясо+лук+соль+перец), 360г варёного риса (или 100г сухого), листья капусты
СОУС :
500~700г помидоров, 500~800г болгарского перца, ~1 ч ложка соли, перец, 500г сметаны Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    1589 9 5  
Рейтинг: +21


Творожные булочки - косички.
Выпечка на скорую руку. За счёт интересной формы булочки привлекают внимание!!!!!!!!!!!!!!
При выпечки булочки хорошо поднялись и покрылись сахарной хрустящей корочкой.
Я все три булочки смазала разными жидкостями - маслом, водой и лимонным соком.
У масляной булочки получился более ровный и яркий "загар", но она поднялась чуть меньше двух других булочек.
Булочка смазанная водой хорошо поднялась, "загар" очень ровный, но бледноватый. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    2225 13 10  
Рейтинг: +24


Шоколадно - яичное мороженое - тянучка.
Долго не решалась делать этот рецепт - несколько нагреваний, переливание туда-сюда... лениво. Но и интересно тоже. Любопытство победило. Оказалось, что готовить по этому рецепту мороженое совсем не утомительно и довольно быстро.
Это мороженое не совсем обычное. В нём нет сливок, а молока совсем чуть-чуть - только для растапливания шоколада.
Яйца в процессе приготовления завариваются, что является положительным фактором для тех, кто не любит сырые яйца. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    1193 7 3  
Рейтинг: +17


Перловый суп с баклажанами.
Суп хоть и постный, но удивительно вкусный. С очень насыщенным вкусом и приятно пощёлкивающей на зубах перловкой!!!!!!!!!!!!!!!!
Если нужно, чтобы суп был более сытным, то его нужно варить на мясном или курином бульоне.
СОСТАВ :
0,5 стакана перловой крупы (100г), 1 крупная луковица (130~150г), 1 небольшая морковь (~100г), 2~3 баклажана (~350г), 1,5~2 ч ложки соли, 2 лавровых листа, 0,5 ч ложки паприки, красный перец на кончике ножа, 2 ст ложки растительного масла для жарки Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    875 6 3  
Рейтинг: +15


Баклажановый салат с мясом.
Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкусен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    929 10 7  
Рейтинг: +22


Картофельный салат. (Японская кухня).
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ч. ложки
уксус 3%-й - 2 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
яйцо - 2 шт.
огурцы - 1 шт.
соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук - полукольцами. Обжарьте овощи на растительном масле, постоянно помешивая. Растворите сахар, соль в стакане воды, залейте обжаренные овощи, добавьте уксус. Тушите на слабом огне до выпаривания жидкости.
Слегка остудите. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    940 6 0  
Рейтинг: +15


Баклажаны "К новоселью".
Ингредиенты:
баклажаны - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец сладкий красный - 2 шт.
брынза - 300 гр.
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 4 ст. ложки
тимьян молотый - 1/3 ч. ложки
соль - по вкусу
Приготовление:
В баклажанах сделайте продольные надрезы, посолите и отставьте до выделения сока. Помидоры и брынзу нарежьте тонкими ломтиками, перец - соломкой. Чеснок порубите и смешайте с тимьяном и растительным маслом, посолите. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    894 12 2  
Рейтинг: +18


Баклажаны с творогом.
Ингредиенты:
баклажаны - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
лук репчатый мелко рубленый - 1 маленькая луковица
творог - 200 гр.
кетчуп или томатное пюре - 1 ст. ложка
чеснок - 2 толчёных зубчика
сушёные травы ароматические - 1,5 ч. ложки
сыр тёртый - 50 гр.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 С. Разрежьте баклажаны на две половинки. Удалите мякоть. В оболочке баклажанов оставьте примерно 0,5 см мякоти. Смажьте жаропрочное блюдо небольшим количеством масла. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    1736 8 5  
Рейтинг: +19


Мясной пирог с кукурузой.
СОСТАВ :
1,5 стакана блинной муки, 3 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. растопленного сливочного масла, 90 г натурального йогурта
Для начинки: 300 г говядины, 200 г свинины, 100 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 1 желток, щепотка розмарина, соль, красный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Всыпать в миску муку, добавить йогурт, оливковое и сливочное масло, тщательно перемешать. Выложить тесто на присыпанный мукой стол и вымешивать руками в течение 6-8 мин. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    866 4 3  
Рейтинг: +12


Как приготовить холодец?
Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье, особенно в холодный зимний период? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца. Читать далее →
 
Milashka_ru   21 января 2011    2421 5 6  
Рейтинг: +17


Перейти к странице:
Назад    1 ... 70 71 72 73 74 75 76 ... 189    Вперед