Нерешенный вопрос.
Суфийская притча :
Двое достопочтенных граждан из Страны Дураков прослышали, что некто, называемый Вежливым Человеком, ныне находится в их столице.
Горя желанием встретиться с ним, они пришли на главную городскую площадь. Там они увидели чужестранца, сидящего на скамейке.
— Думаешь, это он? — спросил один другого.
— Почему бы тебе не подойти и не спросить его? — ответил тот.
Первый человек подошёл к чужестранцу и спросил:
Читать далее →
Двое достопочтенных граждан из Страны Дураков прослышали, что некто, называемый Вежливым Человеком, ныне находится в их столице.
Горя желанием встретиться с ним, они пришли на главную городскую площадь. Там они увидели чужестранца, сидящего на скамейке.
— Думаешь, это он? — спросил один другого.
— Почему бы тебе не подойти и не спросить его? — ответил тот.
Первый человек подошёл к чужестранцу и спросил:
Читать далее →
Milashka_ru 17 июня 2011 874 0 6 |
Рейтинг:
+13
|
Паштет из свинины с грибами, запеченный в тесте.
Великолепный рецепт!!! Великолепный вкус!!!
В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из бекона солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом бекона.
Это блюдо может быть и праздничным и повседневным.
Вкуснее всего есть паштет пока он горячий!!!
Остывший паштет тоже вкусный, но уже нет того сока около теста, как в горячем.
СОСТАВ :
Читать далее →
В сочном мясе встречаются упругие кусочки грибов со своим особым кисловатым вкусом. Оболочка из бекона солоноватая и нежная. Тесто снаружи хрустящее, а изнутри пропитанное соком и ароматом бекона.
Это блюдо может быть и праздничным и повседневным.
Вкуснее всего есть паштет пока он горячий!!!
Остывший паштет тоже вкусный, но уже нет того сока около теста, как в горячем.
СОСТАВ :
Читать далее →
Milashka_ru 17 июня 2011 702 7 5 |
Рейтинг:
+11
|
Соус из петрушки, чеснока и яблока.
Это не соус, это просто фантастика!!!!!!!!!
Вкус островатый, свежий!!! Аромат... словами не передать, нужно пробовать!!!!!!!
Дело в том, что петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет!!!
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока!!!
Читать далее →
Вкус островатый, свежий!!! Аромат... словами не передать, нужно пробовать!!!!!!!
Дело в том, что петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет!!!
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока!!!
Читать далее →
Milashka_ru 17 июня 2011 911 15 8 |
Рейтинг:
+22
|
Домашнее мороженое на сгущенном молоке.
Супер-элементарный рецепт!!!!
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное!!!!!!!
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами!!!!!!!!
СОСТАВ :
500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)
Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции. Читать далее →
Мороженое получается лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ну и, естественно, более натуральное!!!!!!!
На мой вкус лучше всё-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеется, а домашние пахнут русскими лесами и лугами!!!!!!!!
СОСТАВ :
500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущённого молока (200~250г)
Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции. Читать далее →
Milashka_ru 17 июня 2011 1359 15 11 |
Рейтинг:
+24
|
Избранный народ.
Еврейская притча :
Девяностодвухлетний Гольдштейн пережил погромы в Польше, концлагеря в Германии и десятки других антисемитских выступлений.
— Господи! — взмолился как-то он. — Правда ли, что мы твой избранный народ?
И ответил ему небесный глас:
— Да, Гольдштейн, евреи — мой избранный народ.
— Ну, может, уже пора выбрать кого-нибудь другого?!
pritchi.ru
Девяностодвухлетний Гольдштейн пережил погромы в Польше, концлагеря в Германии и десятки других антисемитских выступлений.
— Господи! — взмолился как-то он. — Правда ли, что мы твой избранный народ?
И ответил ему небесный глас:
— Да, Гольдштейн, евреи — мой избранный народ.
— Ну, может, уже пора выбрать кого-нибудь другого?!
pritchi.ru
Milashka_ru 17 июня 2011 702 0 5 |
Рейтинг:
+16
|
Котлеты - оладьи из свинины с овощами.
Отличные котлеты!!!!!!! Интересный вкус - гладкое овощное запечённое тесто с твердоватыми кусочками сочного мяса!!! Хорошо утоляют голод!!!
При желании в состав котлет можно добавить болгарский перец и 1-2 зубчика чеснока.
Радует то, что это блюдо включает в себя одновременно и гарнир, и мясо!!!
Правда на фоне этого радужного описания есть один существенный минус - эти котлеты очень долго делаются. Читать далее →
При желании в состав котлет можно добавить болгарский перец и 1-2 зубчика чеснока.
Радует то, что это блюдо включает в себя одновременно и гарнир, и мясо!!!
Правда на фоне этого радужного описания есть один существенный минус - эти котлеты очень долго делаются. Читать далее →
Milashka_ru 17 июня 2011 887 7 5 |
Рейтинг:
+21
|
Пирог с мясными шариками.
Пирог не только вкусный, но и красивый на вид!!! Соки из мяса пропитывают тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое!!! Сверху мясные шарики чуть поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные!!!!!!!
СОСТАВ :
ТЕСТО :
3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп
НАЧИНКА :
Читать далее →
СОСТАВ :
ТЕСТО :
3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп
НАЧИНКА :
Читать далее →
Milashka_ru 16 июня 2011 1184 20 10 |
Рейтинг:
+29
|
Куриная грудка, фаршированная ореховой пастой.
Рекомендую приготовить это блюдо!!!!! Оно не слишком сложно в исполнении, но на вкус отличное!!!
Грудки мягкие, не волокнистые, пропитанные преароматным запахом смеси чеснока и горчицы. На вкус ореховая прослойка островато-солёная, очень вкусная.
СОСТАВ :
1 куриная грудка (700~800г), 30г грецких орехов, 1 маленький зубчик чеснока, 1 ч ложка готовой горчицы, 1 ст ложка сметаны, 3/4 ч ложки соли, перец, растительное масло для жарки
Ореховая паста :
Читать далее →
Грудки мягкие, не волокнистые, пропитанные преароматным запахом смеси чеснока и горчицы. На вкус ореховая прослойка островато-солёная, очень вкусная.
СОСТАВ :
1 куриная грудка (700~800г), 30г грецких орехов, 1 маленький зубчик чеснока, 1 ч ложка готовой горчицы, 1 ст ложка сметаны, 3/4 ч ложки соли, перец, растительное масло для жарки
Ореховая паста :
Читать далее →
Milashka_ru 10 июня 2011 1022 8 7 |
Рейтинг:
+17
|
Жизнь взаймы.
Даосская притча :
Отрешённый и Забывчивый осматривали Курган Сокровенной Мудрости, где покоится прах Жёлтого Владыки. Вдруг на левом локте у Забывчивого вскочила опухоль, и Забывчивый изумлённо уставился на неё.
— Страшно тебе? — спросил Отрешённый.
— Нет, чего мне страшиться? — ответил Забывчивый. — Ведь наша жизнь дана нам взаймы. Взяли её в долг — и живём, а живущие — прах.
Жизнь и смерть — как день и ночь. Читать далее →
Отрешённый и Забывчивый осматривали Курган Сокровенной Мудрости, где покоится прах Жёлтого Владыки. Вдруг на левом локте у Забывчивого вскочила опухоль, и Забывчивый изумлённо уставился на неё.
— Страшно тебе? — спросил Отрешённый.
— Нет, чего мне страшиться? — ответил Забывчивый. — Ведь наша жизнь дана нам взаймы. Взяли её в долг — и живём, а живущие — прах.
Жизнь и смерть — как день и ночь. Читать далее →
Milashka_ru 10 июня 2011 741 1 2 |
Рейтинг:
+18
|
Цена платья.
Притча от Анжелики Шинкарь :
Одна девушка решила заказать платье у известного портного, потому что шил он красиво и всегда на совесть. Правда, она считала, что платья его слишком дороги. А потому, придя в мастерскую, первым делом решила договориться о цене.
— Вы очень много берёте за свои платья, — заявила она.
— Разве? Я вовсе так не считаю, — возразил портной.
— Ещё как дорого! Сами посудите — на пошив платья для меня потребуется не больше двух метров ткани. Так? Читать далее →
Одна девушка решила заказать платье у известного портного, потому что шил он красиво и всегда на совесть. Правда, она считала, что платья его слишком дороги. А потому, придя в мастерскую, первым делом решила договориться о цене.
— Вы очень много берёте за свои платья, — заявила она.
— Разве? Я вовсе так не считаю, — возразил портной.
— Ещё как дорого! Сами посудите — на пошив платья для меня потребуется не больше двух метров ткани. Так? Читать далее →
Milashka_ru 8 июня 2011 1115 6 16 |
Рейтинг:
+33
|