Печенье с персиковым желе.
Серой осенью детям просто необходимы яркие ощущения.
Устроить ребенку праздник так просто!
Нам потребуется:
Мука - 220 г.,
Масло - 150 г.,
Сахар - 120 г.,
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.,
Крахмал - 4 ст.л.,
Ванильный сахар - 1 ч.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль на кончике ножа,
Желатин - 3 ст.л.,
Персики - 2 шт.,
Миндаль - 2 ст.л.
Что делать:
В муку добавить разрыхлитель, крахмал, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, перемешать. Положить масло и яйцо, хорошо вымесить. Читать далее →
Устроить ребенку праздник так просто!
Нам потребуется:
Мука - 220 г.,
Масло - 150 г.,
Сахар - 120 г.,
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.,
Крахмал - 4 ст.л.,
Ванильный сахар - 1 ч.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Соль на кончике ножа,
Желатин - 3 ст.л.,
Персики - 2 шт.,
Миндаль - 2 ст.л.
Что делать:
В муку добавить разрыхлитель, крахмал, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, перемешать. Положить масло и яйцо, хорошо вымесить. Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 738 6 10 |
Рейтинг:
+17
|
Печенье "Розочки".
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое
орехи грецкие
сахар
варенье
шоколад
Приготовление:
1. Тонко раскатываем слоеное бездрожжевое тесто. Вырезаем стаканом кружки.
2. Кладем 4-5 кружков внахлест друг на друга примерно на половину диаметра.
3. Тесто придавить пальцами по центру, смазать вареньем.
4. Положить в начало молотые грецкие орехи с сахаром и свернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски". "Розочки" готовы.
5. Выпекать в духовке при 180 гр. Читать далее →
тесто слоеное бездрожжевое
орехи грецкие
сахар
варенье
шоколад
Приготовление:
1. Тонко раскатываем слоеное бездрожжевое тесто. Вырезаем стаканом кружки.
2. Кладем 4-5 кружков внахлест друг на друга примерно на половину диаметра.
3. Тесто придавить пальцами по центру, смазать вареньем.
4. Положить в начало молотые грецкие орехи с сахаром и свернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски". "Розочки" готовы.
5. Выпекать в духовке при 180 гр. Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 824 6 7 |
Рейтинг:
+18
|
Такие разные - Гренки!!!
Гренки с брынзой и яйцом
200 г пшеничного хлеба, 1 no. ложка сливочного масла, 1 no. ложка маргарина, 2 no. ложки тертой брынзы, 5 яиц, черный перец. Ломтики пшеничного хлеба посыпать измельченной на терке брынзой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, уложить на смазанный маргарином или сливочным маслом противень, запечь в духовке. При подаче на каждый бутерброд положить поджаренное яйцо, посыпанное молотым черным перцем.
Гренки острые
200 г пшеничного хлеба, 3/4 ст. Читать далее →
200 г пшеничного хлеба, 1 no. ложка сливочного масла, 1 no. ложка маргарина, 2 no. ложки тертой брынзы, 5 яиц, черный перец. Ломтики пшеничного хлеба посыпать измельченной на терке брынзой, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, уложить на смазанный маргарином или сливочным маслом противень, запечь в духовке. При подаче на каждый бутерброд положить поджаренное яйцо, посыпанное молотым черным перцем.
Гренки острые
200 г пшеничного хлеба, 3/4 ст. Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 1323 12 19 |
Рейтинг:
+26
|
Сладкие профитроли.
Вам понадобится:
Для теста: 1,2 литра воды, 250 г муки, 200 г маргарина, 4 яйца, 4 куска рафинада, щепотка соли. Для приготовления глазури: вода — 200 граммов, какао—порошок — 250 граммов, крахмал — 2 кофейные ложки, сахар — 100 граммов.
Способ приготовления.
Тесто. Смешать воду, маргарин, сахар и щепотку соли. Поставить кастрюлю со смесью на огонь, несколько минут варить, затем снять с огня, быстро всыпать в горячую массу 250 г муки, тщательно размешать. Читать далее →
Для теста: 1,2 литра воды, 250 г муки, 200 г маргарина, 4 яйца, 4 куска рафинада, щепотка соли. Для приготовления глазури: вода — 200 граммов, какао—порошок — 250 граммов, крахмал — 2 кофейные ложки, сахар — 100 граммов.
Способ приготовления.
Тесто. Смешать воду, маргарин, сахар и щепотку соли. Поставить кастрюлю со смесью на огонь, несколько минут варить, затем снять с огня, быстро всыпать в горячую массу 250 г муки, тщательно размешать. Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 932 8 15 |
Рейтинг:
+22
|
Грибной суп с вином и сливками.
Суп - идеальное блюдо для осенней поры: сытное и согревающее.
Подойдет оно и для будничного обеда, и для романтического ужина!
Осторожнее: это блюдо только для взрослых!
Для супа:
Шампиньоны - 500 г,
Лук - 0,5 шт.,
Сухое белое вино - 50 мл,
Сливки (средней жирности) - 250 мл,
Топлёное масло - 1 ч. ложка,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Соль, перец.
Для овощного бульона:
Морковь - 1 шт.,
Лук - 0,5 шт.,
Корень сельдерея - 100 г, Читать далее →
Подойдет оно и для будничного обеда, и для романтического ужина!
Осторожнее: это блюдо только для взрослых!
Для супа:
Шампиньоны - 500 г,
Лук - 0,5 шт.,
Сухое белое вино - 50 мл,
Сливки (средней жирности) - 250 мл,
Топлёное масло - 1 ч. ложка,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Соль, перец.
Для овощного бульона:
Морковь - 1 шт.,
Лук - 0,5 шт.,
Корень сельдерея - 100 г, Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 800 4 5 |
Рейтинг:
+15
|
Торт "Рассвет в джунглях".
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 125 гр.
сахар - 40 гр.
маргарин - 75 гр.
Для начинки:
апельсин - 2 шт.
сок апельсиновый - 150 гр.
рис круглозерный - 125 гр.
молоко - 500 гр.
сливки или сливки густые - 150 гр.
йогурт - 150 гр.
сахар - 60 гр.
желатин - 10 гр.
цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
соль - 1 щепотка
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Взбить маргарин с сахаром, добавить муку и 1 ст. Читать далее →
Для теста:
мука пшеничная - 125 гр.
сахар - 40 гр.
маргарин - 75 гр.
Для начинки:
апельсин - 2 шт.
сок апельсиновый - 150 гр.
рис круглозерный - 125 гр.
молоко - 500 гр.
сливки или сливки густые - 150 гр.
йогурт - 150 гр.
сахар - 60 гр.
желатин - 10 гр.
цедра лимонная тертая - 1 ст. ложка
соль - 1 щепотка
ванилин - на кончике ножа
Приготовление:
Взбить маргарин с сахаром, добавить муку и 1 ст. Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 904 6 15 |
Рейтинг:
+20
|
Лимонно - медовый пирог.
Пирог делается очень просто, а получается весьма вкусным. С сильным медово-лимонным ароматом. Влажным, но не размокшим. Встречающиеся в тесте кусочки лимонной корочки нарушают однородную мягкость теста и приятно ощущаются на языке.
Мёд лучше брать не светлый, а тёмный. У него резче аромат и он окрашивает тесто в приятный цвет.
СОСТАВ
2 крупных лимона (~350г), 3 яйца, 1 стакан сахара (0,5 стакана в тесто и 0,5 стакана в сироп), 50г мёда, щепотка соли, 1/4 ч ложки соды, 1 стакан муки, вода Читать далее →
Мёд лучше брать не светлый, а тёмный. У него резче аромат и он окрашивает тесто в приятный цвет.
СОСТАВ
2 крупных лимона (~350г), 3 яйца, 1 стакан сахара (0,5 стакана в тесто и 0,5 стакана в сироп), 50г мёда, щепотка соли, 1/4 ч ложки соды, 1 стакан муки, вода Читать далее →
Milashka_ru 22 ноября 2009 1094 7 22 |
Рейтинг:
+17
|
Чахобили.
Ингредиенты:
Куриное мясо- 1 кг;
Спелые помидоры- 2 шт.;
Лук- 1 шт.;
Грецкие орехи- 80 гр.;
Томат-паста- 2 ст.л.;
Вино белое сухое- 4 ст.л.;
Сливочное масло- 2-3 ст.л.
Острый красный перчик чили;
Чеснок;
Петрушка, кинза;
Соль.
Приготовление:
1. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски.
2. Читать далее →
Куриное мясо- 1 кг;
Спелые помидоры- 2 шт.;
Лук- 1 шт.;
Грецкие орехи- 80 гр.;
Томат-паста- 2 ст.л.;
Вино белое сухое- 4 ст.л.;
Сливочное масло- 2-3 ст.л.
Острый красный перчик чили;
Чеснок;
Петрушка, кинза;
Соль.
Приготовление:
1. Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порционные куски.
2. Читать далее →
Milashka_ru 20 ноября 2009 1755 15 17 |
Рейтинг:
+31
|
Преодолейте чувство страха!!!
К сожалению, нашу жизнь особо безопасной не назовешь, и каждый человек имеет все шансы подвергнуться нападению, особенно часто жертвами нападений становятся представительницы прекрасной половины человечества. Читать далее →
Milashka_ru 20 ноября 2009 1167 3 10 |
Рейтинг:
+22
|
Закуска "Ты и я".
Утром не нужно никуда спешить и вы можете позволить себе порадовать любимого?
Это несложное блюдо сделает ваш завтрак романтичным!
Нам потребуется:
Булочка пшеничная - 1 шт.,
Булочка ржаная - 1 шт.,
Перец болгарский (красный и зеленый) - по 1/4 шт.,
Листья зелёного салата - 2 шт.,
Петрушка - 2 веточки,
Помидор - 1 шт.,
Ветчина - 60 г,
Майонез и оливковое масло,
Соль, перец.
Что делать:
С булочек срезать верхнюю часть так, чтобы получились крышечки. Читать далее →
Это несложное блюдо сделает ваш завтрак романтичным!
Нам потребуется:
Булочка пшеничная - 1 шт.,
Булочка ржаная - 1 шт.,
Перец болгарский (красный и зеленый) - по 1/4 шт.,
Листья зелёного салата - 2 шт.,
Петрушка - 2 веточки,
Помидор - 1 шт.,
Ветчина - 60 г,
Майонез и оливковое масло,
Соль, перец.
Что делать:
С булочек срезать верхнюю часть так, чтобы получились крышечки. Читать далее →
Milashka_ru 20 ноября 2009 1059 10 25 |
Рейтинг:
+32
|