Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 45


Тест

Тест Ты и твои коллеги
Ты и твои коллеги
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Milashka_ru
Рейтинг: 58714
Последний визит: 22 мая в 23:35


Содержание дневника


Тушеная капуста с картофелем!
Очень простое и обыденное блюдо!!!!!!!!
При желании его можно немного видоизменить и утяжелить - добавить грибы или мясо или курицу.
СОСТАВ
1 кочан капусты (~1кг), 5~6 средних картофелин (500~600г), 1 средняя морковь (~70г), 1 крупная луковица (~120г), 2~3 ст ложки лимонного сока, 3 ст ложки растительного масла, 1~1,5 ч ложки соли, перец, 3~5 лавровых листа, при желании - 1 ст ложка томатной пасты
Лук мелко нарезать, морковь натереть.
В сотейнике разогреть масло и выложить морковь и лук. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    1977 3 19  
Рейтинг: +16


Двухцветный рулет из говядины и курицы.
Исключительно вкусное блюдо. Очень приятное сочетание двух разных по структуре и по вкусу продуктов. Волокнистая говядина и размолотая в фарш куриная грудка образуют интересные тактильные ощущения, причём каждое мясо имеет свой собственный аромат, не смешавшийся и не ставший единым целым.
После нарезания мясо моментально заветривается и говядина темнеет. Поэтому желательно резать рулет непосредственно перед подачей. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    879 9 5  
Рейтинг: +23


Яблочный соложеник!!!
Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 гр.
сливки - 120 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 100 гр.
яблоки - 300 гр.
цедра 1 лимона
Приготовление:
Сливки, растертое с половиной нормы сахара масло, яичные желтки, тертую лимонную цедру хорошо перемешайте, всыпьте просеянную муку и замесите жидкое тесто. Перед самой выпечкой добавьте в тесто взбитый белок одного яйца. Испеките блинчики. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    734 10 13  
Рейтинг: +26


Персики в тесте!!!
Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 1,5 стакана
маргарин - 125 гр.
сахар - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
соль - 2 щепотки
Для начинки:
персики - 6-8 шт.
миндаль рубленый - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 1 ст. ложка
Приготовление:
Из указанных ингредиентов замесите тесто и поставьте его на 30 минут в холодильник. Персики ошпарьте, снимите кожицу, разрежьте их пополам, удалите косточки. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    819 4 7  
Рейтинг: +18


Канапе с соленой сельдью и укропным маслом.
Классическая закуска. Прекрасное сочетание солёной влажной рыбы, ароматного ржаного хлеба, укропного масла и кислого лимона.
Эту закуску не выгодно делать в маленьких количествах - слишком много мелкой работы. Но если делать на большую компанию, то, как ни странно, времени уходит меньше.
СОСТАВ
На 12 бутербродов
30г сливочного масла, 4 большие веточки укропа, 6 ломтиков бородинского хлеба, 2 филе солёной сельди (130~150г), 2 ломтика лимона Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    1028 4 7  
Рейтинг: +21


Салат "Финик в коньяке".
Ингредиенты:
финики - 16 шт.
инжир сушеный - 16 шт.
яблоки - 2 шт.
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
сок и цедра 1 лимона
коньяк или бренди - 2 ст. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сметана - 100 гр.
сахар - 1 ч.ложка
Приготовление:
Из фиников удалите косточки. Инжир залейте кипятком, остудите и откиньте на дуршлаг. Фрукты нарежьте, залейте коньяком, смешанным с половиной лимонного сока, выдержите не менее 1 часа. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    769 2 7  
Рейтинг: +15


"Розовый" салат с креветками.
Ингредиенты:
3 помидора, 3 варёных яйца, 200 грамм очищенных варёных креветок, 4-5 столовых ложек майонеза, 2 столовых ложки томатного кетчупа, 70-100 грамм твёрдого сыра, 1-2 зубчика чеснока.
Способ приготовления:
Сыр натереть на крупной терке.
Приготовление: Отварить креветки и смешать с соусом (майонез+ кетчуп+ чеснок), дать настояться. Помидоры порезать тонкими дольками и выложить на блюдо — это 1 слой. Далее крупно порубить яйца — это 2 слой. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    750 8 7  
Рейтинг: +20


Мягкий шоколадный крем на сгущенном молоке.
Это очень вкусный крем. Он не застывает и остаётся мягким. Но в то же время он не жидкий, т.е. если нанести его на торт не ровным слоем, то выпуклости и впадины не разравниваются.
Аромат у крема очень шоколадный, а вкус - сильно сладкий. Поэтому он подходит к тортам, у которых свой вкус нейтральный или кисловатый. Если коржи сами по себе будут очень сладкие, то торт получится переслащённым.
В этот крем можно класть и белый шоколад и тёмный молочный и чёрный горький. Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    969 21 8  
Рейтинг: +29


Медовый торт с кремом из кураги.
Торт вкусный и красивый. После ночи пропитывания коржи становятся мягкими и пушистыми. Вкус очень интересный - сладкий, но с долгим кисловатым послевкусием.
Но нужно отметить, что аромат кураги полностью забил аромат мёда.
И ещё совет - не нужно экономить на сахаре в тесте.
Коржи должны быть сладкими, тогда вкус торта будет наиболее ярким.
СОСТАВ
ТЕСТО
4 яйца, 1 стакан сахара, 50г мёда, ~2,5 стакана муки, 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя
КРЕМ Читать далее →
 
Milashka_ru   8 января 2010    1071 10 8  
Рейтинг: +22


Приговор врача.
Современная притча :
Врач решил, что пришла пора рассказать больному всю правду.
— Полагаю, что должен сообщить вам: у вас очень серьёзная болезнь, и вы вряд ли сможете прожить более двух дней. Возможно, вам нужно уладить кое-какие дела. Хотите ли вы видеть кого-нибудь?
— Да, — дрожащим голосом ответил пациент.
— Кого же? — спросил врач.
— Другого врача.
pritchi.ru
 
Milashka_ru   8 января 2010    809 1 20  
Рейтинг: +33


Перейти к странице:
Назад    1 ... 97 98 99 100 101 102 103 ... 189    Вперед