Салат из маринованных грибов.
1 вариант, ингредиенты:
грибы маринованные – 200 гр.
рис отварной – 1 стакан
маслины – 1 банка
масло растительное – 4 ст. л.
сок лимонный – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Слить маринад, грибы промыть холодной водой и измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить грибы в течение 3-5 минут. Маслины очистить от косточек и измельчить. Рис промыть, отварить и охладить. Зелень измельчить.
Соединить грибы, маслины, рис и зелень. Читать далее →
грибы маринованные – 200 гр.
рис отварной – 1 стакан
маслины – 1 банка
масло растительное – 4 ст. л.
сок лимонный – 2 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Слить маринад, грибы промыть холодной водой и измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить грибы в течение 3-5 минут. Маслины очистить от косточек и измельчить. Рис промыть, отварить и охладить. Зелень измельчить.
Соединить грибы, маслины, рис и зелень. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 852 7 2 |
Рейтинг:
+15
|
Соус из печеных перцев и томатов.
Очень вкусный соус!!! Аромат болгарского перца и чеснока. Вкус кисловато-солёный. Хорошо подойдёт к макаронам, котлетам, несладким кашам!!!!!!!!!!!!
Количество овощей можно брать на свой вкус. Я делала соотношение 50х50, но можно увеличить количество в сторону перца или наоборот - помидоров. Можно сделать вариант из одних лишь перцев. Или только из помидоров.
СОСТАВ : Читать далее →
Количество овощей можно брать на свой вкус. Я делала соотношение 50х50, но можно увеличить количество в сторону перца или наоборот - помидоров. Можно сделать вариант из одних лишь перцев. Или только из помидоров.
СОСТАВ : Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 732 5 6 |
Рейтинг:
+14
|
Закуска из помидоров с брынзой.
СОСТАВ :
2~3 мясистых помидора, 100г брынзы (или сулугуни, или адыгейского сыра), 1 зубчик чеснока, 1/4 ч ложки черного перца, 2/3 ч ложки винного уксуса, 8 ч ложек оливкового масла, разные травы по вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Брынзу (или любой другой рассольный сыр) порезать маленькими кубиками (со стороной 0,5см).
В миску влить оливковое масло, уксус, всыпать перец и хорошо перемешать. Читать далее →
2~3 мясистых помидора, 100г брынзы (или сулугуни, или адыгейского сыра), 1 зубчик чеснока, 1/4 ч ложки черного перца, 2/3 ч ложки винного уксуса, 8 ч ложек оливкового масла, разные травы по вкусу (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Брынзу (или любой другой рассольный сыр) порезать маленькими кубиками (со стороной 0,5см).
В миску влить оливковое масло, уксус, всыпать перец и хорошо перемешать. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 748 6 6 |
Рейтинг:
+19
|
Запеченные завитки из лаваша с творогом.
Это не только простое, но и красивое блюдо!!! После запекания завитки раскрываются и становятся похожими на розы!!!!!!!!!!!
Эти маленькие рулетики очень удобно готовить вечером, чтобы утром подать на завтрак - и вкусно и полезно!!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 400~500г сладкой творожной массы с ванилином, 3 яйца
Яйца размешать с творожной массой.
Если творожная масса была не очень сладкой, то положить немного сахара. Читать далее →
Эти маленькие рулетики очень удобно готовить вечером, чтобы утром подать на завтрак - и вкусно и полезно!!!!!!!!!!!
СОСТАВ :
1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 400~500г сладкой творожной массы с ванилином, 3 яйца
Яйца размешать с творожной массой.
Если творожная масса была не очень сладкой, то положить немного сахара. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 1077 15 6 |
Рейтинг:
+23
|
Курица в банке!!!
Приготовленная именно этим способом курица получается необыкновенно вкусной!!! Мясо курицы становится чрезвычайно мягким и нежным. Ни один другой рецепт не дает настолько мягкого мяса.
Сок, который выделяется при приготовлении, после остывания превращается в восхитительное желе.
Бывают случаи, когда банка при приготовлении лопается. Но при соблюдении перечисленных правил - сухая банка, обсушенная курица, холодная духовка, постепенный нагрев - этого не происходит.
СОСТАВ : Читать далее →
Сок, который выделяется при приготовлении, после остывания превращается в восхитительное желе.
Бывают случаи, когда банка при приготовлении лопается. Но при соблюдении перечисленных правил - сухая банка, обсушенная курица, холодная духовка, постепенный нагрев - этого не происходит.
СОСТАВ : Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 1554 9 11 |
Рейтинг:
+24
|
Творожные вкусняшки.
Ингредиенты:
творог - 500 гр.
зелень рубленая - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Приготовление:
Тщательно смешайте творог с рубленой зеленью и двумя столовыми ложками сыра. Натрите на мелкой терке цедру лимона, немного оставив для украшения блюда, и добавьте к творожной массе, подсолите и перемешайте. Насыпьте на противень или на разделочную доску муки. Читать далее →
творог - 500 гр.
зелень рубленая - 2 ст. ложки
сыр тертый - 3 ст. ложки
лимон - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
соль по вкусу
Приготовление:
Тщательно смешайте творог с рубленой зеленью и двумя столовыми ложками сыра. Натрите на мелкой терке цедру лимона, немного оставив для украшения блюда, и добавьте к творожной массе, подсолите и перемешайте. Насыпьте на противень или на разделочную доску муки. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 871 10 4 |
Рейтинг:
+18
|
Ватрушки (булочки с творогом).
Что такое ватрушки - знают все! Но не все знают, что способов формирования ватрушек существует около десятка.Я напишу три самых популярных способа!
Мне больше всего нравится третий способ - в таких ватрушках творог распределён более равномерно и нет сухих краёв без начинки.
СОСТАВ :
На 18 ватрушек :
1,3кг дрожжевого теста, 400г творога, 1~2 яйца, 1/3 стакана сахара, ванилин
Начинка :
Творог смешать с яйцами, сахаром и ванилином. Если творог сухой, то использовать 2 яйца. Читать далее →
Мне больше всего нравится третий способ - в таких ватрушках творог распределён более равномерно и нет сухих краёв без начинки.
СОСТАВ :
На 18 ватрушек :
1,3кг дрожжевого теста, 400г творога, 1~2 яйца, 1/3 стакана сахара, ванилин
Начинка :
Творог смешать с яйцами, сахаром и ванилином. Если творог сухой, то использовать 2 яйца. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 1957 6 3 |
Рейтинг:
+14
|
Пирожные к чаю!
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт
* Сахар (в тесто - 3/4 стакана; в крем - 1/2 стакана) — 1,5 стакан.
* Яйцо (в тесто - 3 шт; в крем - 2 шт) — 5 шт
* Мука (в тесто - 1.5 стакана; в крем - 2 ст.л) — 1,5 стакан.
* Разрыхлитель теста — 1 упак.
* Молоко — 0,5 л
* Кофе растворимый — 2 ст. л.
* Орехи грецкие (для украшения) — 1 горсть.
Приготовление : Читать далее →
Количество порций: 10
Ингредиенты:
* Апельсин — 1 шт
* Сахар (в тесто - 3/4 стакана; в крем - 1/2 стакана) — 1,5 стакан.
* Яйцо (в тесто - 3 шт; в крем - 2 шт) — 5 шт
* Мука (в тесто - 1.5 стакана; в крем - 2 ст.л) — 1,5 стакан.
* Разрыхлитель теста — 1 упак.
* Молоко — 0,5 л
* Кофе растворимый — 2 ст. л.
* Орехи грецкие (для украшения) — 1 горсть.
Приготовление : Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 809 12 5 |
Рейтинг:
+20
|
Романтический ужин - сюрприз своей половинке!
Вряд ли вы будете спорить с тем, что каждый хочет быть счастливым. Но постоянные заботы и проблемы превращают наши отношения в серые, рутинные.
Хотите освежить свои первые чувства?
Сделайте сюрприз своей прекрасной половинке – устройте романтический ужин при свечах!!!
Уверяю вас, это совсем не трудно! А сколько приятных минут вы доставите своей любимой половинке! Особенно, если раньше этого никогда не делали.
Итак, начнем творить…
Во-первых, нужно создать правильную цветовую гамму. Читать далее →
Хотите освежить свои первые чувства?
Сделайте сюрприз своей прекрасной половинке – устройте романтический ужин при свечах!!!
Уверяю вас, это совсем не трудно! А сколько приятных минут вы доставите своей любимой половинке! Особенно, если раньше этого никогда не делали.
Итак, начнем творить…
Во-первых, нужно создать правильную цветовую гамму. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 1348 7 6 |
Рейтинг:
+21
|
Разгадать намерения мужчины можно по жестам и мимике!
Приглядевшись к его жестам и позам, можно понять, нравишься ли ты мужчине, говорит ли он правду или что-то скрывает!
Во время разговора мужчина старается не смотреть тебе в глаза? Вероятнее всего, он что-то скрывает.
Если его глаза «бегают», он не особо сосредоточен на тебе и на отношениях.
Если молодой человек постоянно прикасается к лицу или к волосам, то, по всей видимости, он говорит ложь.
Частое моргание свидетельствует о его симпатии по отношению к тебе. Читать далее →
Во время разговора мужчина старается не смотреть тебе в глаза? Вероятнее всего, он что-то скрывает.
Если его глаза «бегают», он не особо сосредоточен на тебе и на отношениях.
Если молодой человек постоянно прикасается к лицу или к волосам, то, по всей видимости, он говорит ложь.
Частое моргание свидетельствует о его симпатии по отношению к тебе. Читать далее →
Milashka_ru 26 апреля 2011 2035 2 19 |
Рейтинг:
+21
|